Cours de perfectionnement Vins Rouges


L'essentiel


  • Catégorie : Cours de perfectionnement Vin Rouge
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 195 minutes
  • Paiements : Individuel

Lors de cette soirée, nous irons un peu plus loin dans la connaissance de la diversité des vins rouges :

> Nous allons déguster 7 différents vins rouges en commençant par des vins plus légers, puis des vins rouges plus puissants, voir plus évolués.

> Nous parlerons des grands terroirs de vins rouges français et des variétés de raisins emblématiques de ces terroirs,
> Nous aimons également mettre en avant les régions viticoles un peu plus méconnues du grand public qui sont souvent de bons rapports qualité/prix.

Dans ce cours, nous considérerons le vin comme le résultat d'un an de travail :

> Nous parlerons des facteurs naturels : Climats, types de sol, ...
> Nous parlerons des facteurs humains : conduite de la vigne, viticulture, vinification.
> Nous ferons un rétrospective mois par mois, du cycle de la vigne et des travaux du vignerons.

C'est un cours qui est destinée au grand public, et très facile d’accès pour tout un chacun.

Le cours sera agrémenté d'une collation de fromages et charcuteries.

Adresse : 48 Rue Boecklin, 67000, Strasbourg, France

Sessions


  • mercredi 29 Janvier 2025 - De 19h30 à 22h45 (14 places disponibles)

Conditions d'utilisation


Animé par Sylvain, en soirée le mardi ou le mercredi soir (19h30 - 22h30 / 22h45), en groupe de 10 à 18 personnes.

Les Cours ont lieu à La Cave à Terroirs au 48 rue Boecklin à Strasbourg.

Cours de perfectionnement Vins Rouges

Cours vins rouges et sur la production du vin.
Animé avec passion par Sylvain.

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