Initiation à l'Oenologie
L'essentiel
- Catégorie : Cours d'initiation à la dégustation
- Prix pour : 1 personne
- Durée : 195 minutes
- Paiements : Individuel
A Strasbourg, dans le cadre agréable de notre boutique dédiée aux produits de terroirs, nous vous proposons d’aller un peu plus loin dans votre culture générale du vin.
Une approche simple, pédagogique, progressive et surtout conviviale, ce cours s'adresse à tous publics, néophyte comme amateur.
En parallèle d'une dégustation commentée de 7 vins nous aborderons plusieurs thèmes :
> Dégustation : 1 Vin effervescent + 2 Vins Blancs + 4 Vins Rouges,
> Jeux autour de nos sens : les arômes et les saveurs du vin,
> Les différentes étapes et techniques de dégustation,
> Les notions de structures et d'équilibre,
> Évoquer les grandes régions viticoles et leurs variétés de raisin,
> Nous répondrons à toutes vos questions sur l'univers du vin.
La Soirée sera également agrémentée d'une collation de fromages et charcuteries.
C'est une approche ludique et synthétique de la dégustation et de la culture générale du vin, où nous prenons réellement plaisir à transmettre notre passion pour le vin.
Une vraie immersion dans la Culture Vin !
Adresse : 48 Rue Boecklin, 67000, Strasbourg, France
Sessions
- mardi 14 Janvier 2025 - De 19h30 à 22h45 (1 place disponible)
- mardi 28 Janvier 2025 - De 19h30 à 22h45 (12 places disponibles)
Conditions d'utilisation
Animé par Sylvain ou Alexis, en soirée le mardi ou le mercredi soir (19h30 - 22h30 / 22h45), en groupe de 10 à 18 personnes.
Les Cours ont lieu à La Cave à Terroirs au 48 rue Boecklin à Strasbourg.
Initiation à l'Oenologie
L'essentiel de la culture générale sur le vin.
Découverte des techniques de dégustation, du vocabulaire du vins, de la géographie viticole française et des principales variétés de raisin.
Animé avec passion par Alexis ou Sylvain.
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