Initiation à l'Oenologie
L'essentiel
- Catégorie : Cours d'initiation à la dégustation
- Prix pour : 1 personne
- Durée : 180 minutes
- Paiements : Individuel
A Strasbourg, dans le cadre agréable de notre boutique dédiée aux produits de terroirs, nous vous proposons d’aller un peu plus loin dans votre culture générale du vin.
Une approche simple, pédagogique, progressive et surtout conviviale, ce cours s'adresse à tous publics, néophyte comme amateur.
Dégustation des Saveurs,
Reconnaissance des Arômes,
Présentation des Techniques de Dégustation,
La Vinification des Vins,
Notions de Structure et d'Équilibre des Vins,
Dégustation commentée de 7 Vins
(1 Vin effervescent + 2 Vins Blancs + 4 Vins Rouges),
Sélection de 3 Fromages et de 3 Charcuteries.
C'est une approche ludique et synthétique de la dégustation et de la culture générale du vin, où nous prenons réellement plaisir à transmettre notre passion pour le vin.
Une vraie immersion dans la Culture Vin !
Adresse : 48 Rue Boecklin, 67000, Strasbourg, France
Sessions
- mardi 13 Janvier 2026 - De 19h30 à 22h30 (14 places disponibles)
- mercredi 28 Janvier 2026 - De 19h30 à 22h30 (8 places disponibles)
Conditions d'utilisation
Animé par Sylvain ou Alexis, en soirée le mardi ou le mercredi soir (19h30 - 22h30 / 22h45), en groupe de 10 à 18 personnes.
Les Cours ont lieu à La Cave à Terroirs au 48 rue Boecklin à Strasbourg.
Initiation à l'Oenologie
L'essentiel de la culture générale sur le vin.
Découverte des techniques de dégustation, du vocabulaire du vins, de la géographie viticole française et des principales variétés de raisin.
Animé avec passion par Alexis ou Sylvain.
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